前  言

 


 


治国之道，莫急于礼；礼有五经，莫重于祭。祭祀文化是中华优秀传统的精华，先师孔子曰：诵诗三百，不如一献。祭礼是热爱传统文化者最重要的实践活动之一，参与一次隆重的祭礼可使我们的生命与祖先、先哲、先贤、先烈的伟大精神融为一体，从而体验到五千年华夏文化的精义。中国是礼仪之邦，传统礼乐文化如果不能很好地恢复，民族的伟大复兴就很可能成为一句空话，而恢复礼乐的关键就在于恢复传统的祭礼。

 

在祭礼文化中，释奠礼最富有人文特色，因为它与祭奠先师密切联系着。民间儒林同道联合传统文化界同仁于乙酉、丙戌之岁在圣城曲阜成功举办了三次隆重的释奠礼，为民族传统文化的复兴而努力，受到了社会各界的大力支持。为促进民间祭祀文化的恢复和健康发展，为支持经典教育复兴与民族服饰文化复兴，为让更多的同道参与到祭礼中来并体验蕴涵在礼乐中的民族文化真谛，我们联合编写了这则推荐仪程。希望能够为各地举办释奠礼的友人提供经验和参考资料，同时期待着交流与惠正。

 


 


 总  述

 

《礼记?文王世子》曰：“凡始立学者，必释奠于先圣先师……”东汉郑玄注曰：“释奠者，设荐馔酌奠而已……”据《说文解字》，“奠”即“置祭也”；“释”，按《说文》及唐代颜师古等的注疏，即“解也”、“放也”、“置也”。“释奠”是古代学校的一种庄重典礼，内容为陈设酒食以祭奠先圣、先师。

 

释奠礼最初是祭奠周公和孔子的，后来演变为专门祭奠孔子暨诸弟子的典礼。释奠礼的目的，在于通过简明的形式来表达对先哲、对中华文明的诚敬心，提倡文明教化与和谐人伦……为弘扬华夏精神和中华文明的主体性，释奠礼逐渐成为古代中国最重要的祭祀之一。从汉代开始，共有十一位帝王、十八次到曲阜祭祀先师。开此先河的是汉高祖刘邦，在他即位十二年时，从淮南返京经过曲阜，用太牢之礼祭祀孔子。自东汉始，除了曲阜圣庙继续祭祀先师之外，各郡县开始在各自的学校祭祀。明孝宗弘治十七年，释奠礼由六佾升为八佾，笾豆等礼器的数目尽与天子等同。释奠礼在每年仲春、仲秋的第一个丁日隆重举行，因为五行中丙丁属火，象征礼乐文明，而丙为明之初，丁为明之盛，故而在丁日祭奠先师。

 

祭礼延续千年，维系礼乐文明，安顿国家民生，炎黄神器保而不坠。然近代内忧外患频袭，无知者崇夷鄙夏，逐私欲而坏人伦，纲常废乱，礼乐蒙尘，人道几丧堕于万劫不复之深渊。幸大道恒贞，日月不泯，天佑华夏，族体重现。乙酉仲春，儒门同好汇聚圣城曲阜，十三志士发奋忘己，斋明盛服以承大愿，千秋盛礼光复人间。挚友欢呼，华夏开颜，复得海内外有志者鼎助，遂成乙秋丙春之礼，又有太原祭礼、正定祭礼、德阳释奠、邹城亚圣之祭，民间儒风方兴未艾，神州气象今朝复来。儒门师友倡议推行祭礼，以使先人礼乐之泽广被世间，故不辞浅陋编辑众学友智识之英华，以成仪程经验之推荐，企为巍巍山岳添得一缕。所推荐之仪程仅述明礼之通则，简化暂设之仪惟权应同仁勉力主办而条件有所不具者，仅供选择试行。

 


 


 当代祭祀先师礼仪发展简介

 

近年来祭祀先师的礼仪活动得到了国家的倡导与民间的支持。自西纪二零零五年起，政府举行了隆重的公祭，同时社会各界积极参与，采用的祭礼形式主要有传统礼、现代礼、混合礼三种：

 

一、传统礼：纯正的传统祭礼完全依照明代释奠礼程序来祭奠，除曲阜市曾经举行过的仿古释奠乐舞外，民间学子组织的乙酉春祭应是首次。

 

二、现代礼：仿效苏美等西方国家的通行祭奠模式而得，是采用献花、致辞、鞠躬、瞻仰等程序的新型祭礼。

 

三、混合礼：是由现代礼的鞠躬、献花、歌舞表演等形式与古装释奠乐舞相结合的祭礼，二零零五年各地公祭多用这种形式；但礼仪乐舞的程序等多为清代模式，有违礼乐文化的醇和。

 

现代礼基本不含有传统文化成分，混合礼多数也非传统文化界或儒家学者自主举办，往往政治或经济因素多于文化因素，所以二者基本不在我们讨论推荐的范围之内。我们对现代礼、混合礼这种超出传统范围的祭奠形式暂不评价和提倡，但不能否定传统文化同道在一定环境中采用这两种仪式的意义；在现今文化氛围中循序渐进地由现代礼向传统礼过度，可能比直接采用传统礼更易接受。

 

㈠ 传统释奠礼的发展和现状：祭祀先师的传统礼是直接依据周礼发展延续而来的。子曰：“周监于二代，悠悠乎文哉，吾从周。”三千年历史的纯正礼乐具有无与伦比的人文内涵和庄严和美的外在形式。经过历代的发展凝练，明代礼乐能得其真传。作为儒家学子和传统文化继承者，无不以继承、发展和践行传统礼为责任和荣耀。能否实践传统礼，关系到民族文化和儒学复兴的成败，关系到国运文运，当代礼乐教化之实现非传统礼不能承担。

 

传统“释奠礼”在史料中有详尽的记载，只要条件允许完全可以恢复原貌。由于现实环境和各种条件的限制，同道们只要尽可能地依照传统程序施行，自主完成斋戒、服装、拜礼、雅乐、仪程、祭文等主要环节，祭拜时保持诚敬之心，祭礼中有所感悟，精神得到升华，完成了一位儒家学子与先师的心灵沟通就可以圆满完成传统的祭礼。由参加过传统礼的同道在传统程序基础上于特定场合适当简化施行的，称为“简礼”。由同道自主依据祭礼的沿革（民国期间用鞠躬取代叩拜等）以鞠躬暂代叩拜的简化仪式称为“新礼”。简礼可解决资金场地等条件的不足；新礼则能够灵活解决礼服不足的问题（一般在没有礼服的情况下不提倡行传统叩拜礼）。新礼在形式上类似现代礼，在同道组织下，可以灵活地于各种场合施行，最适宜在传统释奠礼中协同举行，独立举行建议暂不用释奠礼命名。

 

没有继承就谈不上发展，所以没有参加过传统礼同道的主持和参与，“简礼”和“新礼”应该说是不成立的。不过现在许多资深同道都参加过圣城释奠，已具备了在多个城市同时举行祭礼的能力。所要解决的问题是将礼仪具体规范化，并得到广泛认可。传统礼在实践中发展出了“简礼”和“新礼”，新礼可与简约的传统礼（简礼）、标准的传统礼组合进行，成为传统礼范畴中的“组合型”。这样主要有三种传统意义的祭礼和两种不同组合供同道们选择。乙酉秋和丙戌春的圣城释奠礼，采用的都是“组合型”的礼式，妥善解决了服装不足等问题。

 

㈡ 传统礼主要仪程：如前所述，“释”、“奠”二字都是呈献、陈设的意思。它指的是在祭奠中陈设音乐、舞蹈，呈献牲、酒等祭品，以沟通神人，表达崇敬之意。释奠礼中，与祭者务必沫浴更衣、外宿、不饮酒、不吃荤，祭礼前一天，承祭者率所有执事人员在承圣门下演习礼仪和“省牲”（检查祭品）。

 

祭礼之日，提前摆设祭品，寅时初刻（即凌晨二时）点火炬照明，叫做“庭燎”。孔庙棂星门此时开启，承祭官穿礼服，从祭人按其功名或职位穿相应礼服，由承祭官率领，按职位和年龄依次进入棂星门，从东偏门进入至至圣殿前。擂鼓三通，启门，赞礼喊：“执事者，各执其事……承祭官就位……陪祭官就位……”有关人员各到其位、各执其事。

 

正式仪式开始后，有四项基本仪程：

 

第一项：瘗毛血。--由执事礼生把宰杀牺牲的毛血送瘥埋所掩埋。

 

第二项：迎  神。--行四拜礼（跪拜，叩头至手凡四次）。

 

第三项：三献礼。--行礼前先到盥洗所盥洗（洗手），再由司尊者向酒爵内酌酒，这才到圣位前，跪、上香、献帛、奠爵、行一叩礼。后由引赞引着依次到先贤、先儒位前再行一遍。然后“读祝”，读祝时与祭人员下跪，由承祭官读祝[①]。读毕，行一叩礼复位，初献礼毕。接下来行“亚献礼”和“终献礼”，程序同初献礼，总称“三献礼”。

 

第四项：饮福礼。--承祭人到受胙位，行四拜礼，拜后撤馔、辞神，之后与祭者分饮一杯福酒，分食一份祭品，此象征神赐福于与祭人，再后焚帛，礼毕。

 

“迎神”到“送神”，分别乐奏《咸和》、《宁和》、《安和》、《景和》等章。祭礼要做到“必丰、必洁、必诚、必敬”。

 

㈢ 简礼的主要仪程：

 

保留斋戒、迎神、读祝、饮福、送神、撤馔等重要环节，而省略“庭燎”、“瘗毛血”、“焚帛”和乐舞，将三献简化为一献，及省略佩祀等。但服装与叩拜如常。祭文可以用祭辞代替，祭品用果蔬代替三牲等。可增加献花仪式。

 

省略有关仪程是在条件不具备的情况下进行的，但是诚敬之心丝毫不会也不能随之淡化。

 

㈣ 新礼的主要仪程：

 

正冠肃立（预备开始）、致辞并宣布开始、献花、行五拜礼、礼成。

 

五拜礼是依据传统四拜而增益，因为其它程序简化而以此增加礼的郑重。五拜礼在清代以前有历史记载，现代被赋予象征中华五千年文化、合天地君亲师之尊位的内涵，已经得到经典教育界同道的支持。穿礼服也可以行新礼，以叩拜来完成五拜礼。穿常服则以鞠躬来代替叩拜。但主持依然要唱“拜”而不是“鞠躬”。这时的鞠躬仍然要保持叩拜的诚敬心，心中了解是在叩拜，而不是西方的鞠躬礼。

 


 


 明代晚期释奠仪程推荐

 

    祭服：同社稷祭祀，用祭服：（官员）上衣青罗，皁缘。下裳赤罗，皁缘。蔽膝、绶环、大带、革带、佩玉、梁冠、袜履俱与朝服同。（士）朱子深衣，加玄端、儒巾。祭器：正、配（颜子、曾子、子思、孟子）位：尊三、笾八、豆八、簠二、簋二、登二。从祀两庑各笾二、豆二、簠一、簋一。

 

币：白色。

 

牲：牛羊豕各一，配位共羊豕各一。

 

酒齐：牺尊实以醴齐，象尊实以盎齐，山罍实酒。

 

粢盛：簠实以稻粱，簋实以黍稷。

 

笾豆之实：笾实以石盐、干鱼、枣、桃、榛、菱、芡、鹿脯。豆实以韭葅、醯醢、菁葅、鹿醢、芹葅、兔醢、笋葅、鱼醢。从祀，笾实以栗黄、鹿脯，豆实以菁葅、鹿臡。

 

乐舞：（洪武六年，詹同、冷谦作曲，仲吕立宫）

 


 


【-5 -6 表示低音 5 6，一字一音，每字四拍】

 


 


咸和（迎神）

 

-6 3 2 1    -6 1 2 1

 

大哉宣圣   道德尊崇

 

3 2 1 -6    2 1 -5 -6

 

维持王化   斯民是宗

 

-5 -6 1 2    3 2 -6 1

 

典祀有常   精纯并隆

 

5 3 2 1    2 1 -5 -6

 

神其来格   于昭圣容

 


 


宁和（奠帛）

 

-6 1 2 1    -6 -5 1 -6

 

自生民来   谁底其盛

 

3 2 1 -6    -5 -6 1 -6

 

惟王神明   度越前圣

 

1 -6 1 2    -5 -6 2 1

 

粢帛具成   礼容斯称

 

-6 3 5 2    3 2 1 -6

 

黍稷非馨   惟神之听

 


 


安和（初献）

 

-6 1 -5 -6  3 2 1 -6

 

大哉圣王   实天生德

 

1 -6 1 2    1 -6 2 1

 

作乐以崇   时祀无斁

 

5 3 2 1    2 1 -5 -6

 

清酤惟馨   嘉牲孔硕

 

-6 3 5 2    3 2 1 -6

 

荐羞神明   庶几昭格

 


 


景和（亚终献迭奏）

 

1 3 2 1    2 1 -6 -5

 

百王宗师    生民物轨

 

5 3 2 1    2 1 -6 -5

 

瞻之泽洋   神其宁止

 

-6 -5 2 1    3 2 -6 1

 

酌彼金罍   惟清且旨

 

1 -6 2 1    5 3 2 1

 

登献惟三   于献成礼

 


 


咸和（撤馔、饮福）

 

1 -6 2 1    -6 1 -5 -6

 

牺象在前   笾豆在列

 

-6 3 2 1    1 2 -6 1

 

以享以荐   既芬既洁

 

-5 -6 1 -6    3 2 1 -6

 

礼成乐备   人和神悦

 

-5 -6 1 2    5 3 2 1

 

祭则受福   率遵无越

 


 


咸和（送神、望瘗）

 

-6 3 2 1   -5 -6 1 -6

 

有严学官   四方来宗

 

5 3 2 1    3 2 1 -6

 

克恭祀事   威仪雍雍

 

1 2 3 2    1 -6 2 1

 

歆格惟馨   神驭旋复

 

5 3 2 1    3 2 1 -6

 

明禋斯异   咸膺百福

 


 


斋戒：参礼者前期五日斋戒，沐浴更衣，饮酒不得至乱，食肉不得茹荤。不吊丧，不听乐，凡凶秽之事皆不得预。。

 

官员：执事、赞引、赞礼、献官、分献官、监礼监祭官、应祀官、乐正、司尊者、执爵者、奉爵者、掌祭官、传赞、读祝官、捧币者。

 

诸位：洗二于东阶之东，盥洗在东，爵洗在西。罍在洗东加勺，篚在洗西，南肆实以巾。若爵洗之篚，又实以爵加坫。执罍篚者位于其后。设揖位于庙南门外。初献在中，北向，亚终献及祝在东，西向，祝位稍却。又设三献官席位于殿下东阶东南，北向。分献官位其后。祝位于庭中稍北，学生位于庭中北向。设初献饮福位于殿内中央。又设祝位于殿上前楹闲。开瘗坎于庙殿之北，壬地，方深取足容物。南出陛，设望瘗位于瘗坎之南。凡行事执事官升降皆自东阶。

 

仪程：根据李之藻《泮宫礼乐疏》释奠仪注所整理仪节：

 

1、祭前一日，执事者设香案于牲房外。赞引者引献官常服。赞引唱：诣省牲所。唱：省牲。（执事者牵牲于香案前过）赞引唱：牲省毕。（遂宰牲以毛血少许盛于盘。其余毛血以净器盛贮，祭毕埋之，是日观乐并习仪。）

 

2、 就位：正祭日行礼。起鼓初严（遍燃庭燎香烛）、鼓再严（乐舞生执事者各序立于丹墀两傍）、鼓三严（赞引引各献官至戟门下立候）。通赞唱：乐舞生各就位。（乐舞生各以序进立于殿庭奏乐之所。）通赞唱：执事者各司其事。（各执事亦各以序进就位讫。）通赞唱：配祭官各就位。（各赞引引各分献官至拜位，各赞引退立东西讫。）通赞唱：献官就位。（赞引引献官至拜位，赞引退立于献官东西两傍相向立讫。）
    3、 瘗毛血：通赞唱：瘗毛血。（执事者捧毛血，正庙由中门出，四配东西哲由左

 

右门出，两庑随之，瘗于坎，遂启俎盖。）
    4、 迎神：通赞唱：迎神。唱：乐奏咸和之曲（击柷作乐）。乐半，通赞唱：鞠躬

 

拜兴拜兴拜兴拜兴平身（献官以下倶拜讫，乐尽栎敔）。
    5、 奠帛、初献：通赞唱：奠帛行初献礼。（捧帛者各捧帛，执爵者各执虚爵。赞引诣献官前）唱：诣盥洗所。（引献官至盥洗所，司盥者捧盆）赞引唱：搢笏。（献官搢笏，盥毕进巾）赞引唱：出笏。（献官出笏）赞引唱：诣酒罇所。（引献官至酒罇所）赞引唱：司罇者举幂酌酒。（执爵者以爵受酒，同捧帛者在献官前行。先圣帛爵由中门入，四配帛爵左门入，各于神案之侧，朝上立。赞引随引献官，亦由左门入）赞引唱：诣至圣先师孔子神位前。唱：奏宁和之曲（击柷作乐）。赞引引献官至神位前，唱：跪（献官跪）。唱：搢笏（献官搢笏。捧帛者转身西向跪进帛于献官右，献官接帛）。赞引唱：奠帛（献官献帛，以帛授接帛者，奠于神位前案上，执爵者转身，西向跪进爵于献官右，献官接爵）。赞引唱：献爵（献官献爵，以爵授接爵者，奠于神位前）。赞引唱：出笏（献官出笏）。

 

赞引唱：俯伏兴平身，诣读祝位。（读祝位设于庙中香案前，赞引引献官至祝位，乐暂止，读祝者跪，取祝文，退立于献官之左）赞引唱：跪（献官并读祝者皆跪）。通赞随唱：众官皆跪（陪祭官俱跪讫）。赞引唱：读祝（读祝者读毕，仍将祝文跪置于祝案上，退堂西朝上）。赞引与通赞同唱：俯伏兴平身（乐生接奏先未终之乐）。

 

赞引唱：诣复圣颜子神位前（引献官之神位前）。唱：跪，搢笏（献官搢笏，捧帛者跪于献官右，进帛于献官，献官接帛）。赞引唱：奠帛（献官献帛，以帛授接帛者，奠于神位前案上，执爵者跪于献官右，进爵于献官，献官接爵）。赞引唱：献爵（献官献爵，以爵授接爵者，奠于神位前）。赞引唱：出笏（献官出笏）。赞引唱：伏俯兴平身。赞引唱：诣宗圣曾子神位前（仪同复圣，但捧帛执爵者跪于献官左，进帛爵讫）。赞引唱：诣亚圣孟子神位前（仪同前）。

 

通赞随唱：行分献礼（各赞引诣各分献官前）。同唱：诣盥洗所（各赞引引分献官至洗所，司盥者酌水）。赞引同唱：搢笏（各分献官搢笏，盥毕进巾）。赞引同唱：出笏（各分献官出笏）。赞引同唱：诣酒罇所（引各分献官诣酒罇所）。同唱：司罇者举幂酌酒（各执爵者以虚爵受酒，与捧帛者俱在分献官前行，各至堂及两庑神案之侧，朝神位立候正庙）。赞引唱：诣东哲西哲东庑西庑神位前（各赞引引各分献官诣东哲西者俱由左门进，东庑西庑各诣庑至神位前）。同唱：跪。同唱：搢笏。（献官并各分献官搢笏，东哲东庑捧帛者转身跪于分献官右，西哲西庑捧帛者跪于分献官左，进帛，分献官接帛）。赞引同唱：奠帛（分献官献帛，以帛授接帛者，奠于神位前案上，捧爵者转身进爵如进帛仪。分献官接爵）。赞引同唱：献爵（分献官献爵以爵受戒爵者，献于神位前）。赞引同唱：出笏（各献官出笏）。赞引同唱：伏俯兴平身。赞引同唱：复位（麾栎敔，乐止，各赞引引各献官至原拜位立，执事者亦随至罇所立候）。
    6、 亚献：通赞唱：行亚献礼（赞引诣献官前）。唱：诣酒罇所（引献官至酒罇所）。赞引唱：司罇者举幂酌酒（各执爵者以虚爵受酒，前行至庙如初献仪，赞引引献官亦由左门入）。唱：诣至圣先师孔子神位前。唱：乐奏安和之曲（击柷作乐，赞引引献官至神位前如初献献爵之仪，行礼讫。赞引引献官如前出至原位。栎敔乐止）。
    7、 终献：通赞唱：行终献礼（赞引引献官并执事者，仪同亚献但麾生举麾）。唱：乐奏景和之曲（击柷作乐行礼，复位俱如初。惟执爵者不必出庙外，俱在庙内两傍立候撤馔。麾生偃麾栎敔乐止）。
    8、 饮福受胙：通赞唱：引福受胙（进福酒者捧爵进福，进福胙者捧盘立于神位之东，又令一执事取正坛祭品一，置于盘）。赞引唱：诣饮福位（饮福位乃读祝位也。又令二执事先立于庙内两傍，赞引引献官至饮福位，捧福酒福胙者转身向西，立于献官傍，前庙内二执事行于献官西，于捧爵胙者相对）。赞引唱：跪，搢笏（献官跪，搢笏，进福酒者跪于献官右，进爵于献官）。赞引唱：饮福酒（献官接酒饮讫，两傍接福酒者跪于献官左接爵。捧福胙者跪于献官右，进胙于献官）。赞引唱：受胙。（献官接胙讫。西傍接福胙者跪于献官左，接捧胙，由中门出）。赞引唱：出笏（献官出笏）。赞引唱：俯伏兴平身，复位。（赞引引献官至原拜位）。通赞唱：鞠躬拜兴拜兴平身（各官俱拜讫）。
    9、 彻馔：通赞唱曰：撤馔。唱：乐奏咸和之曲（击柷作乐，执事者各于神位前将笾豆稍移动，复位立于原位。乐尽栎敔，乐止）。
    10、 送神：通赞唱：送神。唱：乐奏咸和之曲（击柷作乐）。通赞唱：鞠躬拜兴拜兴拜兴拜兴平身。（各官俱拜讫，乐尽，麾生偃麾，栎敔，乐止）。
    11、 望瘗：通赞唱：读柷者捧祝，进帛者捧帛。（执事者各诣神位前，待读祝者先跪取祝文，捧帛者跪取帛，齐转身向外立）。通赞唱：各诣瘗所（正殿右中门出，四配十哲由左门出，两庑执事者取帛随班出）。通赞者唱：望瘗。唱：乐奏咸和之曲（击柷作乐，捧柷帛者过讫）。赞引唱：诣望瘗位（各赞引引献官分献官陪祭官至瘗所）。赞引唱：祝板一，帛一段……（数至九段。待焚讫，乐尽，乐止）。赞引通赞同唱：礼毕。
祝文
　　维
　　某年岁次某甲子某月朔某日某甲子某衙门某官某等敢昭吿于
至圣先师孔子惟
师德配天地道冠古今删述六经垂宪万世兹惟仲（春秋）（太常案：原文此处换行）
　　谨以牲帛醴齐粢盛庶品式陈明荐以
　复圣颜子
　宗圣曾子
　述圣子思子
　亚圣孟子配尚
飨