[TABLE][TR][TD][PP][TR][TD][ALIGN=center][B]首届孔子教育奖颁奖晚宴孔府菜专题研讨会举行[/B][/ALIGN][/TD][/TR][TR][TD][ALIGN=center][/ALIGN][/TD][/TR][TR][TD][ALIGN=center][COLOR=#000000]新闻来源：　　发布日期：2006-8-25[/COLOR]

[/TD][/TR][/TABLE][/ALIGN][/TD][/TR][TR][TD]　　8月24日,联合国教科文组织首届孔子教育奖颁奖晚宴孔府菜专题研讨会在曲阜阙里宾舍举行。部分烹饪专家、孔府菜研究会的学者共同参加了研讨会。
　　今年联合国教科文组织首届孔子教育奖颁奖仪式定于9月23日在我市举行,颁奖仪式后在阙里宾舍举行盛大晚宴，晚宴主题为杏坛施教，与教育奖颁奖仪式相吻合。晚宴菜肴全部是正宗孔府菜，既有发掘出的传统孔府名菜，又有创新推出的孔府菜。
　　研讨会上，烹饪专家和孔府菜研究会的学者们对初选的十七道孔府菜进行了品评，并从中选出12道在晚宴上推出，所选菜肴将力求体现孔府菜特色和孔子文化。同时，阙里宾舍将根据晚宴主题设计选定音乐、餐具、服务员服饰和室内各种装饰。此次在颁奖晚宴推出孔府菜，必将对进一步宣传中国传统文化，向海内外更好地推介孔府菜发挥积极作用。
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