银杏树
泰州市鼓楼路小学 孔令融 日期：2005-7-11 15:36:36 点击次数：917
我的家乡———泰州，是银杏之乡，银杏树是我们泰州的市树，这里到处都有银杏树。在我国，人们历来尊崇银杏树为“圣树”、“神树”，植物学家、园艺学家对银杏树也十分重视。
长大后的银杏树树体高大，伟岸挺拔。春暖花开时，它细叶嫩绿，树叶玲珑剔透，特别有情趣；夏天，银杏树那一片片绿叶，好似打开的折扇，清风徐来，给人以凉爽之感；秋天，银杏树那深绿色的叶丝中露出点点橙黄，累累硕果点缀其中，给人们带来丰收的喜悦；深秋，它撇下一片片橙黄的落叶，宛如铺开的一条金色地毯；冬季，它的枝丫坚挺，仍充满蓬勃向上的朝气。
银杏树木材质地优良，容易干燥，不翘裂，有一种特殊的药香味，素有“银香木”之称。据文献记载，南宋时，岳飞曾用银杏木材为江苏泰兴作匾额题字“延佑观”。北宋，金銮殿的皇帝座椅，大臣手执的朝笏都是选用银杏木做成的：听说，浙江省东阳县的人常用银杏木材做木雕，工艺精湛，已有上百年的历史了。
银杏果俗称白果，它的外皮叫“衣子”，臭味很浓，是不可以吃的，但是具有一定的医用价值。银杏果是上等的干果，它营养丰富，味道甘美。银杏果仁中含有淀粉、粗蛋白、核蛋白、粗脂肪、蔗糖、矿物质、粗纤维等营养成分，是高档的滋补果品。据传，宋朝把银杏果列为贡品、圣品，深受皇帝赞赏。
银杏树的全身都是宝，而且栽培容易，不需要花太多的时间去管理。你如果乐意，就在自家的院子里栽上一棵吧!
指导老师 张燕
摘自《泰州晚报》
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