说罢民俗讲特产,庆城特产盛名传.
甜蜜果子也少有,满口带香味纯甜。
药葫芦枣很奇特,形似草帽上下圆。
狗牙牙枣小而圆,食之甜中带香酸。
绿瓤梨瓜产南川,里软外脆真香甜。
赤城苹果栽植早,味香脆嫩大又圆。
驰名中外黄花菜,营养丰富味美鲜。
高产干果白瓜子,粒粒油香肉饱满。
优质牧草紫苜蓿,牛羊食之体壮健。
样样特产宝中宝,再说名吃和名宴。
三角子席盛名传,席面丰盛菜样全。
热炒凉拌三角盘,山珍海味甜糕点。
平时百姓家常饭,最香还算臊子面。
猪肉臊子细长面,吃过之后最解馋。
庆华火腿名气大,远销京都和西安。
腿肘入盐久暴晒,清香不腻也不咸。
腊羊腱子更奇特,先选羊腿挂灶间。
年末熟煮即可食,脆香味厚又不膻。
庆城流传羊刀炖,一花奇放独特产。
清香软嫩易消化,补血健体营养全。
猪肉焐茄家常菜,制作起来并不难。
削皮下锅和肉炖,吃时莫忘蘸上蒜。
卤猪肉,清卤鸡,羊肉包子油酥馍。
名优小食品类多,味美好吃广流传。
吃罢名吃有余香,再把民间工艺看。
庆城香包有特色,造型精美色鲜艳。
花样百出香气浓,端阳节时挂胸前。
刺绣艺术品位高,飞针精绣技艺难。
常与苏绣相比美,各俱风格有特点。
造型艺术属剪纸,城镇农村广流传. |