[P]  [SIZE=3]——作家孔明珠访谈录[/SIZE][/P][P][upload=13551,0]14412142412421.jpg[/upload][/P][P][SIZE=4][FACE=黑体]时间[/SIZE]：2010年3月27日[/FACE][/P][P][SIZE=4][FACE=黑体]地点[/SIZE]：上海韬奋西文书局[/FACE][/P][P][SIZE=4][FACE=黑体]人物[/SIZE]：[/FACE][/P][P][SIZE=4]孔明珠：祖籍浙江桐乡乌镇，生于上海。大学中文系毕业。出版社工作10年，后东渡日本，20世纪90年代开始写作。上海市作家协会会员，编审，原为《交际与口才》杂志主编，[/SIZE][/P][P][SIZE=4]已出版《东洋金银梦》、《我们的耳朵宛如贝壳》、《爱情备胎》、《青春期第一次》、《上海闺秀》、《孔娘子厨房》、《七大姑八大姨》、《上海妹妹》、《煮物之味》等著作。作品以小说、散文、随笔创作为主。[/SIZE][/P][P][SIZE=4]《青春期第一次》获中国新闻出版署青年读物二等奖。《鹤竹居酒屋》系列短篇小说被《中国留学生文学大系》收录。《东洋金银梦》被译成日文在日本近代文艺社出版。作品入选多种选集。[/SIZE][/P][P][SIZE=4]近年来在《新民晚报》、《广州日报》、《青年报》、《今日中国》、《女友》、《都市丽人》、《食品与生活》、《妇女之友》等报刊开设“孔娘子厨房”、“网下连线”、“煮物之味”、“家有80后”等散文随笔专栏。[/SIZE][/P][P][SIZE=4]美食随笔还常见《IT时报》、《申江服务导报》、《东方航空》等媒体。   [/SIZE][SIZE=4][/SIZE][/P][P][SIZE=4]孔令武：鉴藏家  自由撰稿人[/SIZE][/P][P][SIZE=4]文字整理：云夏  （中国散文学会会员  江苏省无锡市作协会员）[/SIZE][/P][P]               [/P][P][FACE=楷体_GB2312][SIZE=4]采访背景：[/FACE][/SIZE][/P][P][SIZE=4]（2010年3月，“庚寅春祭活动”在上海文庙举行，热爱儒家文化的收藏家孔令武自发赶到上海聚会，到场有不少孔裔名士，用餐时有幸落位著名作家孔明珠座旁，明珠文笔，海内外知名，令武仰慕不已，于是活动毕，拟作一席简访。明珠正如她许多故事中的主人公一样优雅而不失亲和，欣然接受。以下为访谈实录，无锡作家云夏据访谈录音整理。）[/SIZE][/P][P][SIZE=4][/SIZE][/P][P][SIZE=4][FACE=楷体_GB2312]访谈实录[/SIZE]：[/FACE][/P][P] [/P][P][FACE=黑体][SIZE=4]孔令武（以下简称问）：您好！今天正好借这么一个机会，和您聊聊，请问平常最感兴趣的是哪一方面？！[/FACE][/SIZE][FACE=黑体][SIZE=4] [/FACE][/SIZE][/P][P][SIZE=4][FACE=黑体]孔明珠（以下简称答）：   [/SIZE][/FACE][SIZE=4]工作是做文字编辑，受家庭影响，一直喜爱文学。我爸爸是出版家和作家，（我）从小就爱读书，能够能找到工作和爱好结合得很完美的一个工作，我觉得很幸运。我为出版社工作了十年，然后出国去了日本，回来后到“韬奋基金会”参与创办了一本杂志《交际与口才》，我从小编辑做起，到杂志停刊，一共办了十五年杂志，最后一任主编是我，做到退休。[/SIZE][/P][P] [/P][P][FACE=黑体][SIZE=4]问：您是书香门第，有这个渊源，正好又有这个天赋，所以会做得很好。[/FACE][/SIZE][/P][P][SIZE=4][FACE=黑体]答：[/SIZE]天赋也不高，因为本来就爱好文学，正好又在出版社工作，遇到很多老师，也看了很多书，自己比较喜欢写写弄弄，时间长了，就积累了一点东西。[/FACE][/P][P][SIZE=4][/SIZE][/P][P][SIZE=4][/SIZE][/P][P][FACE=黑体][SIZE=4][/FACE][/SIZE][/P][P][FACE=黑体][SIZE=4][/FACE][/SIZE][/P][P][FACE=黑体][SIZE=4][/FACE][/SIZE][/P][P][FACE=黑体][SIZE=4]问：您退休多久了？工作的情况如何，平常生活是个怎样的状态？！[/FACE][/SIZE][/P][P][SIZE=4][FACE=黑体]答：[/SIZE]刚退不久。我一直想要自己的时间，那么多年来，每天来上班，工作很忙的，自己写作的时间很少，所以很希望能够有大块的时间更系统地把个人的东西理一理，再多创作一点，到今天，我创作力还是比较旺盛的。[/FACE][/P][P][SIZE=4]这十五年，我每天来的，有时候早晨晚一点来，做编辑工作。网上看稿，和作者联系，约稿打电话，看报、看书，就这样。回家还是要做家务，都是职业妇女嘛。[/SIZE][/P][P][SIZE=4][/SIZE][SIZE=4][/SIZE][/P][P][FACE=黑体][SIZE=4][/FACE][/SIZE][/P][P][FACE=黑体][SIZE=4][/FACE][/SIZE][/P][P][FACE=黑体][SIZE=4][/FACE][/SIZE][/P][P][FACE=黑体][SIZE=4][/FACE][/SIZE][/P][P][FACE=黑体][SIZE=4]问：请说说您有关美食方面文章的情况？[/FACE][/SIZE][/P][P][SIZE=4][FACE=黑体]答：[/SIZE]美食文章我是从2006年开始写，当时上海一些报纸开始开比较休闲的一种副刊。比如新民晚报，他们要开“我家厨房”。因为我常在“夜光杯”写文章，他们主编就找到我商量。做这个新的版面，大家都没有把握，不知道怎么做，想要一个人来写个样稿。她（戴老师）问我会不会烧菜，我说会啊。她就和我电话中讨论起来，怎么怎么写。接下来我就写了第一篇。因为菜谱我以前看得也很多，很多都讲这个菜放几斤几两，盐多少、味精多少、什么多少，纯技术的。而我想要把这个烧菜的文章，写成一个文字上有阅读感的，又有一定实用价值的。我觉得我是开了一个新的文体，就是把日常生活故事和美食烹调方法有机地结合在一起。这篇文章好看的同时，能够学到东西的，后来这种样式变成一种格式了，好多人模仿，连编辑都让人学我的方法写。[/FACE][/P][P][SIZE=4][/SIZE][/P][P][SIZE=4][/SIZE][/P][P][FACE=黑体][SIZE=4][/FACE][/SIZE][/P][P][FACE=黑体][SIZE=4][/FACE][/SIZE][/P][P][FACE=黑体][SIZE=4][/FACE][/SIZE][/P][P][FACE=黑体][SIZE=4]问：感觉您在美食方面很专业。您是把文化感觉与饮食技巧相结合，彼此相融？！[/FACE][/SIZE][/P][P][SIZE=4][FACE=黑体]答：[/SIZE]还不是很专业，我写的多是家庭美食。饮食文化还有一个类型，就是写古代的这个食物的来源啊，文人古诗古文里面有关美食方面的记载啊，引经据典考证。这也是一种写法，一种文化的写法，美食文化的写法。[/FACE][/P][P][SIZE=4]我和这种也不同。我觉得食物还是吃的嘛，还是应该比较贴近现实，比较生活化，然后能够让我的受众多一点；不光是文人看，还要让大众都喜欢，尽量做到雅俗共赏；不是最俗气，但也不是特别高雅的，就介于这两者之间。这个就是我的一个创作理念。我写小说也是这样的。我要找到介于纯文学和通俗文学之间的一个写法来表现我自己独特的东西。我觉得一个好的作家，他（她）要有一个独特性，要有一个创造性，那才算是一个好的作家。如果都“跟风”，跟人家一样，在一大片书籍里面、一大片文字里面，他（她）跳不出来，不要说留名了，就从评论角度看没有什么大的价值，写再多也没多大价值。我觉得我在这方面，还是做了一些努力的。[/SIZE][/P][P][SIZE=4][/SIZE][SIZE=4][/SIZE][/P][P][SIZE=4][/SIZE][/P][P][FACE=黑体][SIZE=4][/FACE][/SIZE][/P][P][FACE=黑体][SIZE=4][/FACE][/SIZE][/P][P][FACE=黑体][SIZE=4][/FACE][/SIZE][/P][P][FACE=黑体][SIZE=4]问：您谦虚！我看您的美食做的很精美，很有营养，但您的文章似乎更有营养价值。现在很成功了，大家都很认可！您的那种对待生活的优雅态度，是否在美食之外也同样有着其他创作？！[/FACE][/SIZE][/P][P][SIZE=4][FACE=黑体]答：[/SIZE]在尝试，也是在写作当中学习，没有固定模式给你抄的。[/FACE][/P][P][SIZE=4]现在我要写七个专栏，到处邀约。报刊编辑要美食文章的特别多，也许是因为大家物质文化丰富了，对生活要求的品质就高一点了，不光是吃饱、穿暖，还要有一定情趣啊，要了解食物的科学性呀。食物也是连接家庭的很好媒介。现在女孩子会烧菜的比较少，我也想做一点贡献：大家从我的美食随笔里面学到美食方法，能够给自己的家庭带来一些快乐。希望女孩子能够在婚姻当中，比较顺利，比较幸福。当然也不一定都是女孩子烧啦，男生也可以学的，就是希望美食促进家庭生活美满。我写作的时候，经常把读者设想成自家人。我的目标读者一般是少妇，刚结婚以后，可能从她母亲那边传承来的东西并不多，她们对厨房的起初想法可能一直是“又脏又累”又讨厌的事情。看了我的文章以后，她们觉得哎呀烧菜这么高兴，会有这么多乐趣，也许她由此爱上了厨房，这感觉很好。我的年轻读者比较多，女儿那一辈的人。我也希望将来我的女儿过得幸福。我提倡女孩子为了生活幸福，要尽一定的女性义务，在家庭里面要学会照料自己，不要把家务当做一个负担，要享受家务乐趣。[/SIZE][/P][P][SIZE=4][/SIZE][/P][P][SIZE=4][/SIZE][SIZE=4][/SIZE][/P][P][FACE=黑体][SIZE=4][/FACE][/SIZE][/P][P][FACE=黑体][SIZE=4][/FACE][/SIZE][/P][P][FACE=黑体][SIZE=4][/FACE][/SIZE][/P][P][FACE=黑体][SIZE=4]问：当一般人把做菜看成累活，而你却使之艺术化了，看作快乐的事情来做，是不是什么人都会受到启发？！[/FACE][/SIZE][/P][P][SIZE=4][FACE=黑体]答：[/SIZE]其实就是同样一件事情，不同人有不同的做法。我办的杂志就是教那样的道理，曾经看过很多“心灵鸡汤”类的书，有关职场感悟的等等。举个例子，比如你做餐厅服务员，你每天很怨地把一盆菜朝人家面前一丢，这也是一天过去；如果换一个想法，好好地面带微笑地把一盆菜放在人家面前，说一句礼貌的话，那么人家回报给你也是微笑，也是欣赏，或者还给你小费。这样两厢互动，多么好。同样也是八个小时工作，那你自己快乐，对方也快乐。所以应该变负面情绪为正面情绪，积极情绪。你认识到家务必不可少，逃避没用，就得想用什么方法，在做这个事情当中体会到开心，结果完全就不一样了。[/FACE][/P][P][SIZE=4][/SIZE][/P][P][SIZE=4][/SIZE][/P][P][FACE=黑体][SIZE=4][/FACE][/SIZE][/P][P][FACE=黑体][SIZE=4][/FACE][/SIZE][/P][P][FACE=黑体][SIZE=4][/FACE][/SIZE][/P][P][FACE=黑体][SIZE=4]问：其实你的提法很重要，快乐的生活，快乐的工作，您可以把一件看似很乏味的事变成一种乐趣，甚至带来一种艺术享受，让人更加热爱生活。是不是由于您加入了某些灵感，才使得生活这么悠游？！[/FACE][/SIZE][/P][P][SIZE=4][FACE=黑体]答：[/SIZE]是的呀，其实你对生活的认识，也是靠积累的，由于你的人生经历，你会悟出来很多东西。年轻的时候可能不是这么想。像昨天有位杂志社的年轻编辑采访我，采访之前，她为了了解我，特地去看了我很多东西，她看了我的网上博客，说哎呀真想象不出你是这样年纪的女人，你对生活这么热爱这么享受。而他们都觉得生活太累了，或者怎么样。那我说我的文字我的博客能有这个功用，这是功德。[/FACE][/P][P][SIZE=4][/SIZE][/P][P] [/P][P][FACE=黑体][SIZE=4]问：我感觉这是一种优雅的小资、白领般的那种生活。但其实每个人都可以这么过，只要心态好都可以，您是不是在传达这样的一种理念？是不是可以这样理解？！是不是心态要好，做任何事都不会累？！[/FACE][/SIZE][/P][P][FACE=黑体][SIZE=4][/FACE][/SIZE][SIZE=4][FACE=黑体]答：[/SIZE]可以的，是这样的。其实就是一个人的境界问题，如果你太贪，那是不好的。一个是要满足，要感谢这个生活；第二自己有多少力量，有多少能力，就有多少消费。否则，你就是很累。另外就是心灵上的一种调节，理论要运用到生活。你写小说，你写美食呀；你上班，上下级，同事打交道，都是这样的，摆正心态。你一味地很紧张，也解决不了问题。[/FACE][/P][P][SIZE=4][/SIZE][/P][P][SIZE=4][/SIZE][/P][P][FACE=黑体][SIZE=4][/FACE][/SIZE][/P][P][FACE=黑体][SIZE=4][/FACE][/SIZE][/P][P][FACE=黑体][SIZE=4][/FACE][/SIZE][/P][P][FACE=黑体][SIZE=4]问：大家都很崇拜你，快乐生活，快乐厨房，这是一种很真实真轻松的、很好的生活方式。是否经常有人向你学习交流？[/FACE][/SIZE][/P][P][SIZE=4][FACE=黑体]答：[/SIZE]我前几年在99读书网“小众菜园”论坛上很活跃，这两年常去“弄堂网站”，我还当了个版主。因为我们《交际与口才》现在不办了，我在论坛上开了一个“交际与口才”的版块，把大家聚集起来，大家可以聊一些有关话题。比如孩子教育问题、朋友的关系问题，上下级相处等等，有一个讨论的平台。我觉得很有意义，虽然这是一个没有收入的比较公益的事情。网络上都是互相的，能够帮到人家，我也被帮到，大家都乐意。我们网友经常一起聚会，大家聊聊，很开心的。她（他）们也很好，很支持我。像我写作、签名售书、书展什么的，她（他）们都会来捧场的，来献花。每年的上海书市中，我有这么多朋友过来，我很开心的！都是网友。[/FACE][/P][P][SIZE=4][/SIZE][/P][P][SIZE=4][/SIZE][/P][P][FACE=黑体][SIZE=4][/FACE][/SIZE][/P][P][FACE=黑体][SIZE=4][/FACE][/SIZE][/P][P][FACE=黑体][SIZE=4][/FACE][/SIZE][/P][P][FACE=黑体][SIZE=4]问：真是难能可贵啊！冒味问一句，您出书有没有收益？已经出版的您喜欢哪本？那您今后的计划是怎么样的呢？！[/FACE][/SIZE][/P][P][SIZE=4][FACE=黑体]答：[/SIZE]那当然有收益了。主要是兴趣，稿费也是一个方面。虽然稿费不高，书有版税，平时为报刊写稿比较多。出书嘛，等于把文章归拢起来，作为纪念。当然是有版税有收益，不然怎么生活。[/FACE][/P][P][SIZE=4]我美食书出了两本，要出第三本。还在写一本我的宝贝猫咪的书。计划中还有一本长篇小说。已出版的《上海妹妹》、《上海闺秀》是介绍上海女性的生活状态。人物特写集〈七大姑八大姨〉，散文集《爱情备胎》等。美食第一本是《孔娘子厨房》，第二本是《煮物之味》，第三本稿子已交出版社了。[/SIZE][/P][P][SIZE=4][/SIZE][/P][P][SIZE=4][/SIZE][/P][P][FACE=黑体][SIZE=4][/FACE][/SIZE][/P][P][FACE=黑体][SIZE=4][/FACE][/SIZE][/P][P][FACE=黑体][SIZE=4]问：这次也不算是正式访谈，您就随便谈谈您平常生活的方面。[/FACE][/SIZE][/P][P][SIZE=4][FACE=黑体]答：[/SIZE]你经常上我博客看吗？！[/FACE][/P][P][SIZE=4][/SIZE][/P][P][FACE=黑体][SIZE=4][/FACE][/SIZE][/P][P][FACE=黑体][SIZE=4][/FACE][/SIZE][/P][P][FACE=黑体][SIZE=4][/FACE][/SIZE][/P][P][FACE=黑体][SIZE=4]问：对。经常看“孔娘子厨房”，博客很好，很精彩。[/FACE][/SIZE][/P][P][FACE=黑体][SIZE=4]哦，我看到您博客上的猫咪，看上去虽不是名贵的品种，却很可爱，很有灵气。您一直把它当做家里成员一样的宠爱。[/FACE][/SIZE][/P][P][SIZE=4][FACE=黑体]答：[/SIZE]互相的呀，我对它好，我们家咪咪噜对我也很好，它给我很多帮助，很多快乐，给我带来许多灵感。[/FACE][/P][P][SIZE=4][/SIZE][/P][P][FACE=黑体][SIZE=4][/FACE][/SIZE][/P][P][FACE=黑体][SIZE=4][/FACE][/SIZE][/P][P][FACE=黑体][SIZE=4][/FACE][/SIZE][/P][P][FACE=黑体][SIZE=4][/FACE][/SIZE][/P][P][FACE=黑体][SIZE=4]问：请再介绍一下您的平常生活。[/FACE][/SIZE][/P][P][SIZE=4][FACE=黑体]答：[/SIZE]我的爱好还是写作，养猫，然后种种花，学学画，再就是买点东西烧烧菜。我就喜欢去一些市民菜场和小店里去逛，跟他们聊聊天，我喜欢朴实的人。在平常生活中，需要一个发现美的眼光来发现美，那样写出来的东西才会很丰满，不是干巴巴的。平时积累素材很必要，我喜欢去看新鲜的东西，新鲜的事物。比如说今天这次祭孔，我可以不来，但我觉得我从来没参加过，真想知道是怎么回事。我来参加，还是有很多收获。那个祭奠仪式很庄严神圣，孔家人不尊孔说得过去吗？今天认识不少孔姓人，不同的人有不同的工作，不同的职业不同的想法，人生在学习当中创作，创作中学习。[/FACE][/P][P][SIZE=4][/SIZE][/P][P][FACE=黑体][SIZE=4][/FACE][/SIZE][/P][P][FACE=黑体][SIZE=4][/FACE][/SIZE][/P][P][FACE=黑体][SIZE=4][/FACE][/SIZE][/P][P][FACE=黑体][SIZE=4][/FACE][/SIZE][/P][P][FACE=黑体][SIZE=4]问：像您这个性格真是很好，任何事不是刻意，是很随意的。祭孔您是第一次参加吗？[/FACE][/SIZE][/P][P][SIZE=4][FACE=黑体]答：[/SIZE]祭孔是第一次。我知道很多人参与这个事情。我以前上班嘛，单位很忙，我做主编，单位员工、编辑、杂志社事很多，没空去关心其他事情。现在比较空了吗，想去看看。以后这种活动，可以来时常参与学习。[/FACE][/P][P][SIZE=4][/SIZE][/P][P][FACE=黑体][SIZE=4][/FACE][/SIZE][/P][P][FACE=黑体][SIZE=4][/FACE][/SIZE][/P][P][FACE=黑体][SIZE=4][/FACE][/SIZE][/P][P][FACE=黑体][SIZE=4][/FACE][/SIZE][/P][P][FACE=黑体][SIZE=4]问：上海是大都市，视野广，资源多，您喜欢经常在外交流吗？您对自己有怎样期许？您的朋友主要是哪些？对儒家文化是否有着研究？！[/FACE][/SIZE][/P][P][SIZE=4][FACE=黑体]答：[/SIZE]作为一个写作的人，还是在家里的时候多，写作是一个人的游戏 。我在外会朋友也很多，聚餐聊天。但是我对那些商业性质的交往不是很感兴趣，另外也没有这个能力。我现在学着去讲课，图书馆邀请我做公益讲座，我还要做准备。讲课其实和写作一样的，多练习，多讲就会讲好。要讲好，一个你本来就有基础有功底有东西，另外也要练习，也有技巧借鉴，这样就能够顺其自然的把自己的一些体会、一些东西跟大家分享。[/FACE][/P][P][SIZE=4]我朋友很多，写作的，网友方面的，兄弟姐妹也很多，我们关系很好。哥哥姐姐都进入或快进入老年期，我们要互相关心。[/SIZE][/P][P][SIZE=4]儒家文化没很深的研究，一些朴素的道理当然懂，今后需要再多多学习、提高。[/SIZE][/P][P][SIZE=4][/SIZE][/P][P][FACE=黑体][SIZE=4][/FACE][/SIZE][/P][P][FACE=黑体][SIZE=4][/FACE][/SIZE][/P][P][FACE=黑体][SIZE=4][/FACE][/SIZE][/P][P][FACE=黑体][SIZE=4][/FACE][/SIZE][/P][P][FACE=黑体][SIZE=4]孔令武：谢谢您接受访谈。等以后有机会再向您请教。[/FACE][/SIZE][/P][P][SIZE=4][/SIZE][/P]

[P]支持[/P][P]这样的宗亲越多越好[/P]

[P][QUOTE][B]下面引用由[U]孔文端[/U]发表的内容：[/B]

支持这样的宗亲越多越好[/QUOTE]
[/P][P]是的！做文学的宗亲确实太少了!希望越多越好！[/P]